今回ご紹介したレシピ「牡蠣とキムチのクリーム煮」の材料と作り方を概要欄に書きました！
◆材料（2～3人分）
牡蠣 200g
玉ねぎ 100g
王道キムチ 100g
バター 10g
薄力粉 大さじ1
生クリーム 200㏄
塩 小さじ1/3
※牡蠣のほかにも、海老や鶏肉で作るのもおすすめです
◆作り方
①牡蠣は流水でよくよく洗う。玉ねぎは繊維を切るように1㎝幅に切る。
②フライパンにバターを熱し、玉ねぎを中強火で炒める。
玉ねぎに油が回ったら薄力粉を加えて炒め、薄力粉がなじんだら生クリームを加える。
③混ぜながら少し煮詰めて中弱火にし、軽くとろみがついたら王道キムチ、塩を加える。
全体がなじんだら牡蠣を加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
④器に盛り、王道キムチ（分量外）をのせる。
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw
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